O amendoim com chocolate é uma combinação clássica e irresistível que une o sabor crocante e salgado do amendoim ao doce e cremoso do chocolate.
Essa receita simples pode ser preparada em casa de diversas formas, tornando-se uma opção perfeita para lanches, festas ou presentes caseiros.
Além de ser fácil de fazer, ela oferece variações que atendem a diferentes gostos e ocasiões, desde versões crocantes até as mais cremosas.
Neste artigo, exploraremos passo a passo como preparar diferentes tipos de amendoim com chocolate, usando ingredientes acessíveis e métodos práticos.
Amendoim com chocolate em barra
Para fazer amendoim com chocolate em barra, comece selecionando os ingredientes básicos.
Você precisará de amendoim torrado e sem casca, chocolate derretido e um molde para barras.
Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma textura lisa.
Em seguida, misture os amendoins inteiros ou picados ao chocolate derretido.
Despeje a mistura em um molde untado e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até firmar.
Para variar, adicione sal ou essência de baunilha na mistura.
Aqui vai uma lista simples de passos:
– Derreta 200g de chocolate.
– Adicione 100g de amendoim.
– Modele e refrigere.
Essa versão resulta em uma barra crocante e prática para levar na bolsa.
Amendoim com chocolate e leite condensado
A receita de amendoim com chocolate e leite condensado cria um doce cremoso e macio, ideal para sobremesas.
Comece aquecendo uma lata de leite condensado em fogo baixo, mexendo até engrossar.
Adicione chocolate picado, como 200g de chocolate ao leite, e misture até derreter completamente.
Incorpore 150g de amendoim torrado e picado para dar textura.
Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas.
Para um toque extra, polvilhe amendoim por cima antes de endurecer.
Use esta lista de ingredientes para facilitar:
– 1 lata de leite condensado.
– 200g de chocolate.
– 150g de amendoim.
Essa combinação resulta em um brigadeiro com pedaços de amendoim, perfeito para festas.
Amendoim com chocolate crocante
Para um amendoim com chocolate crocante, o segredo está em realçar a textura dos ingredientes.
Torre 200g de amendoim em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, para deixá-lo crocante.
Derreta 150g de chocolate meio amargo e misture os amendoins torrados.
Adicione um punhado de flocos de arroz ou granola para aumentar a crocância.
Espalhe a mistura em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.
Se preferir, enrole os pedaços em papel para formar bolinhas.
Considere esta lista de dicas:
– Torra o amendoim primeiro.
– Use flocos para mais crocância.
– Refrigere para endurecer.
Essa variação é ótima para quem gosta de contrastes texturais no paladar.
Amendoim com chocolate dori ingredientes
Os ingredientes para amendoim com chocolate no estilo Dori, uma marca popular de snacks no Brasil, focam em simplicidade e sabor autêntico.
Comece com 200g de amendoim cru, que deve ser torrado em casa para imitar o produto original.
Adicione 150g de chocolate derretido, preferencialmente ao leite ou meio amargo.
Para replicar o toque Dori, inclua um pouco de sal marinho e açúcar.
Aqui está uma lista dos ingredientes principais:
– 200g de amendoim.
– 150g de chocolate.
– 1 colher de sal.
– 2 colheres de açúcar.
Misture tudo e asse em forno baixo por 15 minutos, ou derreta e congele.
Essa receita é inspirada em produtos comerciais, tornando-a acessível para reproduzir em casa.
Amendoim com chocolate ao leite
O amendoim com chocolate ao leite é uma opção mais suave e doce, perfeita para iniciantes.
Escolha chocolate ao leite de boa qualidade, como 200g, e derreta-o lentamente em banho-maria.
Adicione 100g de amendoim torrado e mexa bem para cobrir todos os grãos.
Para um resultado cremoso, use chocolate com alta porcentagem de cacau misturado com leite.
Deixe a mistura esfriar em uma travessa e corte em pedaços.
Considere esta lista de variações:
– Use chocolate ao leite puro.
– Adicione essência de baunilha.
– Experimente com amendoim salgado.
Essa versão destaca o equilíbrio entre o doce do chocolate e o salgado do amendoim.
Amendoim com chocolate no microondas
Fazer amendoim com chocolate no microondas é uma método rápido e prático para dias corridos.
Coloque 150g de chocolate em um recipiente seguro para micro-ondas e aqueça em potência média por 1 minuto.
Mexa e adicione 100g de amendoim, voltando ao micro-ondas por mais 30 segundos, até derreter.
Evite aquecer demais para não queimar o chocolate.
Em seguida, espalhe em um prato e leve à geladeira por 15 minutos.
Aqui vai uma lista de passos rápidos:
– Aqueça o chocolate por 1 minuto.
– Misture o amendoim.
– Refrigere brevemente.
Essa técnica é ideal para preparar lanches em menos de 10 minutos.
Amendoim com chocolate nome
O amendoim com chocolate pode ter vários nomes, dependendo da região ou variação.
Em português, é comumente chamado de “trufas de amendoim” ou “bombons de amendoim com chocolate”.
Em contextos internacionais, pode ser conhecido como “peanut chocolate clusters” ou “chocolate peanut bars”.
Para personalizar, dê um nome criativo, como “delícia crocante de amendoim”.
Considere esta lista de nomes populares:
– Trufas de amendoim.
– Barras de chocolate com amendoim.
– Clusters de amendoim.
Escolher um nome ajuda a identificar a receita em livros ou sites de culinária.
Amendoim doce com chocolate tudo gostoso
No site Tudo Gostoso, uma plataforma brasileira de receitas, o amendoim doce com chocolate é apresentado como uma opção versátil e deliciosa.
Para seguir essa inspiração, use ingredientes como 200g de chocolate e 150g de amendoim, misturando com toques doces extras.
Adicione mel ou açúcar para realçar o sabor doce, como sugerido em muitas receitas do site.
Aqui está uma lista de ingredientes baseados em Tudo Gostoso:
– 200g de chocolate derretido.
– 150g de amendoim torrado.
– 2 colheres de mel.
Prepare e sirva como petisco, seguindo as dicas do site para variações.
Essa receita é popular por ser fácil e adaptável a diferentes eventos.
Conclusão
Em resumo, o amendoim com chocolate é uma receita versátil que pode ser adaptada para diferentes preferências e ocasiões.
Com os métodos apresentados, você pode experimentar texturas, sabores e preparos rápidos no dia a dia.
Lembre-se de usar ingredientes frescos e armazenar os doces em local fresco para manter a qualidade.
Experimente essas variações e divirta-se criando sua própria versão favorita!